Cómo preparar meriendas para cumpleaños caseros y económicos

¡Bienvenida a Portal Femenino! En el día de hoy te vamos a ayudar a preparar meriendas para cumpleaños con recetas caseras simples y económicas.

Estas recetas puedes emplearla no solo para fiestas de cumpleaños para niños o adultos, sino para cualquier evento que tengas. Sigue todos estos consejos, estamos seguros de que tu fiesta triunfará.

Índice()
  1. ¿Cómo hacer meriendas de cumpleños saludables para niños?
    1. Arepas de maíz con pollo
    2. Huevo relleno
  2. Mejores ideas y recetas sanas para meriendas de cumpleaños de tus hijos
    1. Piadina de jamón y queso
    2. Sándwiches de huevo y aguacate
    3. Sándwich de centeno con aguacate
    4. Mini hamburguesas de lenteja
  3. Ideas para meriendas para niños en fiestas y cumpleaños
    1. Croquetas caseras
    2. Empanadas fritas o al horno
    3. Nuggets de pollo
    4. Salchichas con queso
    5. Pizza casera
    6. Nachos con guacamole
    7. Hamburguesas pequeñas
    8. Croissants rellenos con jamón y queso
    9. Cubitos de fruta
  4. Postres caseros para meriendas de cumpleaños prácticos de hacer
    1. Helado de plátano y chocolate
      1. Palitos helados
      2. Helado de plátano con chips de chocolate
    2. Bizcochos
    3. Rodajas de sandía
    4. Trufas de chocolate
  5. Sándwiches dulces y salados para meriendas de cumpleaños infantiles
    1. Sándwiches con jamón y queso
    2. Sándwiches de atún
    3. Sándwiches de pollo
    4. Sándwiches dulces

¿Cómo hacer meriendas de cumpleños saludables para niños?

Como padres, siempre estaremos interesados en darle lo mejor a nuestros pequeños. Y si lo que le damos es muy saludable, mucho mejor. Por lo tanto, te traemos para ti un menú de bocadillos para que tus hijos disfruten en la merienda de su cumpleaños mientras que, al mismo tiempo, los cuidamos.

meriendas para cumpleaños caseros y económicos: arepas de pollo

Arepas de maíz con pollo

Las arepas son muy tradicionales en países de Latinoamérica. No obstante, debido a su variedad de preparaciones se ha popularizado en otros continentes.

Si quieres incorporarlas al menú de tu merienda de cumpleaños vas a necesitar: 400 gr. de harina de maíz, 400 ml. de agua, 2 pechugas de pollo, 1 aguacate, 1 cebolla, cilantro, sal y pimienta. Una vez que tengas todo ello ya puedes comenzar a prepararlas.

  1. Comienza preparando masa de las arepas. Para ello, coloca en un cuenco el agua tibia y ve añadiendo poco a poco la harina de maíz hasta obtener una masa suave, lisa y uniforme. Debe estar seca, pero al mismo tiempo pegarse apenas en las manos.
  2. Luego haz cuatro bollos con la masa y cúbrelos con papel film o con una tela de algodón. Deja que repose por 10 minutos.
  3. Una vez transcurrido este lapso aplasta cada una de los bollos de masa hasta que tengan un espesor de 1 centímetro aproximadamente.
  4. Cocina cada una de las arepas a la plancha de ambos lados y a fuego medio.
  5. Cocina también la pechuga cortada en trocitos pequeños, las cebollas picadas por separado. Mejor si son a la plancha.
  6. Con las arepas, el pollo y las cebollas cocidas procedemos al armado. Coloca todos los ingredientes del relleno en un cuenco e integra bien.
  7. Ahora solo debes proceder a rellenar las arepas y listo.

Así de simple puedes hacer unas arepas de pollo para agregar en una merienda de cumpleaños.

meriendas para cumpleaños caseros y económicos: huevos rellenos

Huevo relleno

Un bocadillo simple, rápido y económico de preparar para una merienda de cumpleaños son los huevos rellenos. Opciones hay cientos, como, por ejemplo, picadillo, pimiento morrón en lata, aguacates, atún, etc.

  1. Una vez que hayas decidido con que rellenarlos, solo debes hervir los huevos por 10 minutos.
  2. Luego, corta los huevos por la mitad y con cuidado extrae las yemas del centro.
  3. A continuación, sancocha las yemas con un poco de mayonesa y el relleno que hayas elegido.
  4. Finalmente, rellena y decora los huevos. Reserva en la nevera en un recipiente hermético hasta el momento de servir.

Como puedes ver, esta receta es práctica para servir y muy rica al paladar. Es perfecta para añadir en una merienda de cumpleaños.

Mejores ideas y recetas sanas para meriendas de cumpleaños de tus hijos

Con una buena alimentación, el cuerpo se mantendrá sano y fuerte. Es por ello que es sumamente importante incorporar buenos hábitos de alimentación desde que son pequeños e incorporar platos saludables a las comidas de todos los días.

A continuación, te dejamos algunas ideas prácticas, saludables y deliciosas para incorporar en una merienda de cumpleaños.

meriendas para cumpleaños caseros y económicos: piadinas de jamon y queso

Piadina de jamón y queso

Las piadinas o quesadillas de jamón y queso son una buena opción para incorporar en el menú de una merienda de cumpleaños.

Para ello vas a necesitar: lonchas de algún queso de tu preferencia, quesadillas y jamón tipo York. También puedes añadirles hojas de lechuga y rodajas de tomate. Una vez que tengas todo, haz lo siguiente:

  1. En una plancha, calienta las lonchas de queso junto con el jamón y un chorrito de aceite para que se fundan los sabores.
  2. Rebana un tomate y escoge varias hojas de lechuga. Lávalas con sal y vinagre y enjuaga con abundante agua.
  3. Prepara la Piadina con el relleno, y una vez lista ciérrala por la mitad y calienta de cada lado sobre la plancha.

En tres simples pasos tienes unas piadinas perfectas para añadir en la merienda de tu cumpleaños.

Sándwiches de huevo y aguacate

Sándwiches de huevo y aguacate

La mejor vitamina y las mejores grasas saludables están en el aguacate. Por su parte el huevo es rico en proteínas. Por lo tanto, estos sándwiches son una buena opción para fomentar la buena alimentación en los pequeños.

Si quieres agregarla en la merienda de tu cumpleaños vas a necesitar: aguacates maduros, huevos, lochas de jamón de York, lonchas de queso y tomate. Con respecto al pan, como te dijimos anteriormente, puedes empelar alguno de tu preferencia. Los que mejores van con este sándwich es el integral y el pan de molde. Una vez que tengas todos los ingredientes procede a prepararlos:

  1. Comienza aplastando el aguacate, mejor si son maduros. De lo contrario aplastarlo con un tenedor será muy difícil.
  2. Luego, cocina el huevo como prefieras. Puede ser frito, a la plancha o hervido. En el caso de ser hervido, córtalo en rodajas.
  3. Ahora es momento de preparar el sándwich. Coloca todos los ingredientes sobre el pan y listo.
  4. Antes de servir puedes tostarlo, de esta manera el queso se fundirá y el pan quedará crujiente.

Listo, ya tienes unos deliciosos y saludables sándwiches de aguacate y huevo para agregar en la merienda de tu cumpleaños.

sándwich de centeno y aguacate

Sándwich de centeno con aguacate

Para estos sándwiches de centeno con aguacate vas a necesitar: pan de centeno, aguacate, rebanadas de pepino y queso crema. Una vez que tengas todo haz lo siguiente:

  1. Prepara el aguacate troceando y cubriendo con un poco de sal.
  2. Luego, mézclalo con las rodajas de pepino sin piel.
  3. Seguidamente, añade una capa de queso crema al pan de centeno, y rellena con el aguacate y el pepino.
  4. Si lo deseas puedes añadir tomate y jamón.
  5. Finalmente, calienta cada lado en una plancha con un poco de aceite de oliva al terminar

Mini hamburguesas de lenteja

Las hamburguesas se deben preparar al licuar la lenteja, y agregarles un poco de harina de trigo y si lo deseas un huevo. Prepáralas de la manera que prefieras y junto con un trozo de lechuga, tomate, jamón y queso, rellena un pan redondo.

Ideas para meriendas para niños en fiestas y cumpleaños

Comenzando por los clásicos bocadillos, te dejamos estas ideas para meriendas de cumpleaños. Todas ellas son súper fáciles y económicas de preparar. La mejor parte es que puedes prepararlas con anticipación. De esta manera, podrás disfrutar más de tu celebración.

Muchas de estas recetas son perfectas para incorporar en las meriendas para cumpleaños de niños y adultos.

croquetas caseras

Croquetas caseras

Incorporar croquetas para una merienda de cumpleaños es una excelente alternativa. Pues, además de ser fáciles de preparar, puedes hacerlas de lo que se te ocurra. Si, leíste bien, lo que se te ocurra o mejor dicho lo que tengas en tu cocina.

Por ejemplo, puedes utilizar, jamón ibérico y huevo duro, pollo y jamón cocido, chorizo, morcilla, espinaca, patatas, pescado, brócoli, setas, etc. Incluso, puedes utilizar restos de alguna comida que te haya quedado y reciclarlas haciendo unas deliciosas croquetas caseras con ello.

Utiliza tu imaginación, pero siempre teniendo algo de criterio. Por ejemplo, no utilices guisos o pastas que te hayan quedado en la nevera. Una vez que hayas elegido los ingredientes para tu relleno, vas a necesitar: pan rallado, huevo y aceite para freír. Luego, ten en cuenta lo siguiente:

  1. Para cualquier receta de croquetas el relleno debe estar cocido.
  2. Luego se mezcla con un poco de salsa bechamel o bien con harina y huevo para ligar y unir. Recuerda que debe quedar una masa más o menos seca, ya que de lo contrario serían buñuelos.
  3. Lleva el relleno a la nevera por dos horas para que tome cuerpo y sea más fácil trabajar con ella.
  4. A continuación, haz bolitas con la masa, pasa por huevo batido y reboza con pan rallado o rebozador.
  5. Una vez que tengas las bolitas listas, solo deberás freírlas. Así de simple puedes hacer unas croquetas caseras.

empanadas de jamon y queso

Empanadas fritas o al horno

Las empanadas fritas o al horno son otro de los clásicos bocados que se sirven en las meriendas de las fiestas de cumpleaños. La mejor parte es que, al igual que las croquetas caseras, puedes rellenarlas con lo que quieras o lo que tengas en tu nevera.

La mejor parte, es que son deliciosas, económicas, rápidas y fáciles de hacer. ¿Necesitas otro motivo para incluirlo en el menú de tu fiesta?

Lo más recomendable es que prepares empanadas de jamón y queso, ya que quedan deliciosas tanto frías como calientes. Para ello vas a necesitar: oblea de empanadas, jamón y queso.

Como imaginarás el proceso es sumamente simple. Solo debes cortar el queso en trocitos y envolverlo en una feta de jamón cocido. Listo ya tienes el relleno para tus empanadas. Coloca cada rollito en una masa de empanada, cierra y cocina. Puedes hacerlas fritas o al horno, como prefieras.

Un truquito de las abuelas para que el relleno nos rinda más: pica el jamón cocido y el queso en trocitos pequeñitos. Añade dos o tres huevos a la preparación y listo. Ahora solo debes colocar una cucharada de relleno a las empanadas, cerrar y cocinar.

nuggets de pollo

Nuggets de pollo

Las Nuggets de pollo son riquísimas y a los niños les fascina. Es una buena opción para incorporar al menú de tu merienda de cumpleaños. Pues la mejor parte es que pueden comerlas con las manos mientras corretean y juegan.

Sin embargo, el problema con ellas es el precio suele ser elevado. Por lo tanto, si quieres comprarlas hechas para agregarlas en la merienda de tu fiesta de cumpleaños necesitarás contar con un gran presupuesto.

Por suerte, tenemos una receta deliciosa para hacer unas Nuggets de pollo caseras que te ayudarán a disminuir tus gastos. Puedes estar tranquila de que estas Nuggets nada tienen que envidiar a las que puedes conseguir en las tiendas y supermercados.

Para hacerlas vamos a necesitar: 500 gr. de pechuga de pollo, 200 gr. de pan rallado, 4 huevos, 2 cebolletas, 200 gr. salsa bechamel y aceite para freír. Una vez que tengas todo haz lo siguiente:

  1. Lo primero que debes hacer es cortar en daditos pequeños el pollo y la cebolleta. Saltea todo junto. Añade sal a gusto y tritura la preparación un poco con ayuda de una licuadora.
  2. En una cacerola haz la salsa bechamel y cuando esté lista incorpora el pollo y las cebolletas. Con ayuda de una cuchara remueve hasta integrar todo.
  3. Lleva la preparación a la nevera por dos horas para que se enfríe y tome cuerpo. Esta será la “masa” de nuestras Nuggets.
  4. Mientras tanto, prepara los huevos y el pan rallado para el rebozado.
  5. Una vez transcurrido la hora, retira la masa de la nevera y haz bolitas con ellas. En este punto, puedes añadir un trocito de queso en el centro de las bolitas si deseas.
  6. A continuación, reboza las bolitas de pollo pasando por huevo y luego por pan rallado. Ya estará listas nuestras croquetas de pollo para cocinar.
  7. Ahora solo debes freír las Nuggets de pollo. Puedes cocinarlas antes y servirlas frías o bien calentarlas un poco en el horno y servirlas calentitas.

salchichas con queso

Salchichas con queso

Si lo que buscas es una idea simple, práctica, rápida y económica, las salchichas con queso son una excelente alternativa para servir como merienda de cumpleaños.

Para ello vas a necesitar solo 3 ingredientes: 1 lámina de hojaldre, un paquete de salchichas, queso, huevo (para pintar). Para acompañar puedes utilizar alguna salsa como barbacoa o kétchup. Hacerlas es simple y solo debes hacer lo siguiente:

  1. Corta las salchichas y el queso en bocaditos de 3 o 4 centímetros aproximadamente. Procura que los trozos de queso sean un poco más finos que las salchichas.
  2. Luego, extiende la masa de hojaldre en una superficie plana y corta en tiras un poco más anchas que las salchichas. Seguidamente, corta las tiras a la mitad.
  3. A continuación, coloca un trozo de queso y de salchicha sobre la lámina de hojaldre y envuelve formando un rollito. Haz lo mismo con cada una.
  4. Seguidamente, coloca cada rollito sobre una fuente para horno y pinta con un huevo batido. Cocina hasta que la masa esté dorada.
  5. Sirve acompañado con alguna salsa si lo deseas.

pizza casera

Pizza casera

Un clásico de los clásicos para las meriendas de cumpleaños: pizza casera. Lo más recomendable es que la prepares con anticipación. De lo contrario, solo te pasarás la fiesta metida en la cocina.

Para hacer una pizza casera rápido y fácil vas a necesitar: 500 gr. de harina de trigo, 25 gr. de pan levadura fresca, ½ cucharada de sal, 4 cucharadas de aceite, 1 cucharada de azúcar, 1 taza de agua tibia, salsa para pizza y queso.

  1. Comienza disolviendo el pan de levadura fresca con un poquito de agua tibia, el azúcar y tres o cuatro cucharadas de harina. Tápalo y deja que fermente en un lugar cálido hasta que duplique su volumen (10 minutos aproximadamente).
  2. Luego, sobre una mesa de trabajo coloca la harina en forma de corona. En el centro coloca el aceite, el agua y la levadura.
  3. Es importante que añadas las sal por fuera de la corona para que no entre en contacto directo con la levadura.
  4. Comienza uniendo todos los ingredientes desde el centro hasta obtener una masa lisa y uniforme.
  5. Separa la masa en tres o cuatro bollos y cúbrelo con una tela. Deja que leude por 10 minutos o hasta que duplique su volumen en un lugar cálido.
  6. Transcurrido el tiempo, extiende cada uno de los bollos de masa sobre una fuente para horno. Pinta la superficie de la masa con la salsa de la pizza y cocina hasta que se haya formado un piso.
  7. Luego, añade el queso y termina de cocinar las pizzas caseras. Reserva en un recipiente hermético hasta el momento de servir.

meriendas para cumpleaños caseros y económicos: nachos con guacamole

Nachos con guacamole

Los nachos con guacamole son una receta simple y fresca, perfecta para servir como merienda en una fiesta de cumpleaños. La mejor parte, es que puedes prepararla en menos de 10 minutos.

Para el guacamole casero vas a necesitar: 4 aguacates, 1 cebolla, 3 gotas de tabasco (opcional), un puñadito de cilantro fresco, ½ tomate, zumo de 1 lima (o limón). Para los nachos: 1 paquete de tortillas de maíz y aceite para freír.

  1. El guacamole se prepara simplemente picando todos los ingredientes lo más pequeño posible y mezclando con el zumo de lima. Incluso, si quieres una pasta lisa, añade todo al vaso de una licuadora y tritura todo.
  2. Para hacer los nachos, corta las tortillas de maíz en triángulos y fríe hasta que estén dorados.

Listo ya tienes unos nachos con guacamole listos para servir como meriendas de cumpleaños.

meriendas para cumpleaños caseros y económicos: mini hamburguesas

Hamburguesas pequeñas

Si buscas una receta simple para añadir a las meriendas de un cumpleaños opta por unas mini hamburguesas. Los niños se las van a devorar.

Para hacer estas hamburguesas vas a necesitar: 250 gr. de carne picada, 250 gr. de chorizo de cerdo, pan para mini hamburguesas, lechuga, tomate, mayonesa, queso (mejor si es cheddar). Una vez que tengas todo puedes comenzar a prepararlas:

  1. En un recipiente, añade la carne picada junto con el relleno o la carne de los chorizos de cerdo. Mezcla bien ambos ingredientes y forma las mini hamburguesas.
  2. Puedes añadir algunos otros ingredientes para saborizar. Sin embargo, como es una receta para niños lo mejor es hacerla lo más simples posibles, ya que los sabores fuertes no son agradables para todos los paladares.
  3. Cocina las hamburguesas a la plancha y añade inmediatamente una rodaja de queso para que se funda con el calor de la carne.
  4. Ahora solo debes proceder al armado. Pinta con mayonesa los panes y rellena con una rodaja de tomate y lechuga.
  5. Coloca cada una de las hamburguesas en pinchos para servirlas.
  6. Puedes decorarlas con una aceituna o tomates cherrys encima.

croissants rellenos de jamon y queso

Croissants rellenos con jamón y queso

Otra buena idea para incorporar a las meriendas de cumpleaños son los croissants rellenos con jamón y queso. Lo mejor es servirlos calentitos, por lo que puedes tenerlas listas y hornearlas un poco justo antes de servir.

Hacerlas es sumamente simple y solo necesitas: croissant dulces o salados, jamón y queso. Luego, deberás cortar los croissants a la mitad y añadir una rodaja de queso y de jamón.

Si eres de las que les fascina hacer todo casero, puedes hacer tus croissants caseros o bien optar por empelar una lámina de hojaldre:

  1. En este caso, corta la lámina en triángulos largos y angostos. A continuación, añade una rodaja de queso y de jamón.
  2. Luego, toma cada uno de los triángulos desde la base y enrolla.
  3. A continuación, lleva tus croissants rellenos a una placa para horno y dale la forma de C o media luna.
  4. Pinta con un huevo batido cada uno de los croissants y lleva a horno bajo hasta que estén dorados.

meriendas para cumpleaños caseros y económicos: cubos de frita

Cubitos de fruta

Para la época de verano nada mejor que celebrar un cumpleaños con unos cubitos de fruta como merienda. Utiliza varias frutas para darle un poco más de color a la mesa.

¿Qué vas a necesitar? Frutas, palitos de helado y un molde para helados o una cubetera (esa que usas para hacer hielo).

Coge cada una de las frutas y una vez lavadas y peladas córtalas en dados pequeños. A continuación, tritura las frutas por separado con ayuda de una licuadora y pasa la preparación a los moldes.

Seguidamente, añade los palitos de helado y lleva al freezer hasta que estén congelados. Reserva en un recipiente hermético hasta el momento de servir.

Otra opción es cortar las frutas en trocitos pequeños y agregar un poco de zumo de alguna fruta. O bien hacer diferentes capas con las frutas trituradas. De esta manera, puedes obtener cubos multifrutas. 

Postres caseros para meriendas de cumpleaños prácticos de hacer

En las meriendas para un cumpleaños perfecto los postres y los bocaditos dulces no pueden faltar. A continuación, te damos cuatro ideas fantásticas que puedes hacer desde la comodidad de tu casa.

Si tuviera que elegir alguna de ellas como mi receta favorita, serían todas ellas. Además de ser simples, son exquisitas. Estamos seguros de que con estas cuatro meriendas tu fiesta de cumpleaños va a ser todo un éxito.

Helado de plátano y chocolate

Existen cientos de recetas de plátano, ya sea solo o combinado con otros ingredientes. La mejor parte es que es sumamente sencillo de hacer y probablemente los tengas en tu cocina.

A continuación, te explicaremos dos formas de hacer helado de plátano y chocolate. El primero es perfecto para los más pequeños o para fiestas informales y la segunda opción es para un evento un poco más formal.

meriendas para cumpleaños caseros y económicos: palito helado de banana y chocolate

Palitos helados

Los palitos helados son la mejor forma de servir algo rico y dulce en una merienda de cumpleaños para niños. Es sumamente practico para que ellos puedan volver a la acción rápidamente.

Para hacer un helado de banana con chocolate vamos a necesitar: plátanos, chocolate cobertura y chips, granola, coco, o lo que quieras para hacer un toppings. El procedimiento es simple:

  1. Comienza pelando y cortando los plátanos en dos o tres trozos de 5 o 6 centímetros aproximadamente.
  2. Luego, coloca cada uno de los trozos de plátano en un palito de helado. A continuación, llévalos al freezer por dos horas o hasta que estén congelados.
  3. Antes de retirar los palitos de banana del congelador ten listo la cobertura, el topping y una fuente. Derrite el chocolate cobertura a baño de maría o en el microondas
  4. Además, prepara en un bol los chips, cereales, granola o lo que tengas para decorar y una fuente para colocar los palitos.
  5. A continuación, introduce los palitos de banana dentro del chocolate derretido y rápidamente por el topping.
  6. Coloca los palitos de helado en la fuente que tenías preparada.
  7. Al finalizar, coloca los palitos de helado en un recipiente hermético y reserva en el freezer hasta el momento de servir.

helado de platano con chips de chocolate

Helado de plátano con chips de chocolate

Si en tu fiesta también hay adultos o es un poco más formal y elegante, seguramente esta receta de helado de plátano con chips de chocolate les va a encantar.

Para esta receta vas a necesitar: 4 plátanos maduros, 400 ml. de nata para montar, 65 gr. de azúcar y ½ taza de chips de chocolate. El procedimiento también es bastante simple y para ello has lo siguiente:

  1. Primero comenzamos con los plátanos. Pela y corta la fruta en rodajas de uno o dos centímetros.
  2. Luego, colca las rodajas de plátano en una bandeja que entre en el freezer y déjalos por dos horas o hasta que estén congelados.
  3. A continuación, coloca en el vaso de una licuadora las rodajas y tritúralas bien.
  4. Seguidamente, pasa los plátanos a un bol junto con la nata y el azúcar. Con ayuda de una batidora eléctrica mezcla hasta obtener una crema densa.
  5. Luego, lleva la crema al freezer por unos 20 minutos para que tome cuerpo.
  6. Una vez que se haya mantecado el helado de plátano, incorpora los chips de chocolate y con ayuda de una espátula intégralos bien al helado.
  7. Finalmente, pasa el helado de plátano con chips de chocolate a un envase hermético. Lleva todo al freezer hasta el momento de servir.

bizcocho casero fácil rápido y económico

Bizcochos

¿Bizcochos? Hay miles de recetas y formas de hacer un bizcocho para agregar en tus meriendas de cumpleaños. Pero esta receta solo lleva 4 ingredientes y su sabor es riquísimo.

Te explicaremos como hacer uno de vainilla, pero puedes agregarle cualquier aromatizante como ralladura de limón, de naranja, chocolate, para crear de diferentes sabores. Incluso, puedes añadir a la masa, chips de chocolate, coco rallado, nueces, trocitos de manzanas, o lo que se te ocurra.

Para un bizcocho de vainilla rápido, fácil y económico vas a necesitar: 4 huevos, 120 gr. de harina de trigo, 120 gr. de azúcar y 1 cucharadita de esencia de vainilla.

  1. Comienza por los huevos, separando las claras de las yemas y colocándolas en recipientes diferentes.
  2. Luego, bate las claras a punto nieve con unas varillas a velocidad baja.
  3. Cuando comiencen a espumar añade la mitad del azúcar. Continúa batiendo hasta conseguir un merengue firme. Reserva.
  4. Ahora es momento de batir las yemas junto con la mitad del azúcar que nos quedó. Debes batir hasta que las yemas queden de un color amarillo pálido y el azúcar se haya disuelto.
  5. Seguidamente incorpora la harina tamizada y con ayuda de una espátula integra sin batir. Una vez que se haya integrado bien la harina, agrega el merengue de a poco e incorpora con mucha suavidad.
  6. Prepara el un molde de 18 cm. de diámetro, enmantecando y enharinando la base y las paredes. Luego, coloca la preparación y lleva a un horno precalentado a 160º C (horno mínimo).
  7. Cocina el bizcocho por 35 o 40 minutos, retira y deja que se enfríe antes de desmoldar. Si quieres puedes espolvorear con azúcar glas por encima justo antes de servir.

rodajas de frutas merienda para cumpleaños

Rodajas de sandía

Si buscas una alternativa rica, divertida y sobre todo saludable para añadir como meriendas de cumpleaños, las rodajas de sandía o de cualquier otra fruta son una excelente opción.

Por su parte, tanto las sandías como los melones y el ananá o piña tienen mucha cantidad de agua y son fáciles de digerir. Por lo tanto, es perfecta para servirle a los más pequeños. Recuerda que ellos querrán volver rápido a la acción.

Puedes servir las frutas cortadas en trozos o incluso hacer brochet. Para esto último, te recomendamos que los hagas con palitos de helado. Además, procura que los niños se sienten y no salgan corriendo con un brochet en la mano.

merienda de cumpleaños: trufas de chocolate

Trufas de chocolate

Si de recetas deliciosas, simples y prácticas hablamos, las trufas de chocolate son una excelente opción para agregar en las meriendas de tu cumpleaños. ¿A quien no le gusta el chocolate? Exacto, a todo el mundo le fascina.

Solo vamos a necesitar 4 ingredientes: 200 gr. de chocolate, 140 ml. nata liquida para montar, 1 cucharada de mantequilla y cacao en polvo, coco rallado, fideos de chocolates, granola (o lo que quieras para el topping). Para hacerlo, haz lo siguiente:

  1. Comienza derritiendo el chocolate y la mantequilla a baño de maría o en el microondas. Reserva y espera a que se temple un poco.
  2. Mientras tanto, en un recipiente aparte, monta la nata.
  3. Con cuidado, añade la nata montada al chocolate derretido. Mezcla con ayuda de una espátula para que se integren con movimientos envolventes y sin batir.
  4. Luego, lleva la preparación a la nevera por una hora para que tome cuerpo. Esta será la “masa” de nuestras trufas de chocolate.
  5. Una vez transcurrido este lapso, retira la masa de las trufas y haz bolitas con ellas.
  6. Finalmente, reboza las trufas con lo que hayas elegido para hacer el topping y guárdalas en un recipiente hermético. Reserva en la nevera hasta el momento de servir.

Sándwiches dulces y salados para meriendas de cumpleaños infantiles

Cuando se trata de menús y meriendas de cumpleaños para niños, los sándwiches se presentan como una buena y económica opción. Puedes comprar las rebanadas de pan u hornear tus propios panes en casa, en caso de que tus pequeños sean intolerantes al gluten.

sándwiches de jamón y queso

Sándwiches con jamón y queso

El más tradicional de todos, pero no por ello el menos delicioso. Rellena dos trozos de pan en rebanada con jamón y queso de tu preferencia. Si lo deseas, puedes untar el pan con un poco de salsa o mantequilla.

Corta los sándwiches en bocados para que los más pequeños puedan servirse sin problemas y volver rápido a la acción. Listo, ya tienes una receta simple más para añadir en el menú de tu fiesta de cumpleaños.

Sándwiches de atún

El pescado siempre será una buena opción, sobre todo el atún que puedes manipularlo de la mejor manera que desees. A continuación, te explicamos como hacer un plato fresco y delicioso para agregar en las meriendas de un cumpleaños.

Primero, ten en cuenta los ingredientes y para ello vas a necesitar: atún desmenuzado, tomate, lechuga y mayonesa. También puedes añadirle cebolla morada, cilantro fresco y pimiento rojo.

Hacer estos sándwiches te llevará menos de cinco minutos, pues solo debes preparar los ingredientes y añadirlos entre los panes.

  1. Comienza lavando la lechuga y el tomate.
  2. Luego corta el tomate en rodajas y separa las hojas de lechuga.
  3. Si quieres agregarle cebolla morada lo mejor es saltearla.
  4. Pinta cada uno de los panes con mayonesa y añade todos los ingredientes.
  5. Corta los sándwiches en bocados para que los niños puedan servirse fácilmente y volver a la acción.

Listo, ya tienes unos deliciosos y saludables sándwiches de atún para incorporar al menú de tu fiesta de cumpleaños.

sandwich de pollo

Sándwiches de pollo

Te proponemos una alternativa diferente, saludable y deliciosa para incorporar en las meriendas de un cumpleaños. Prepara estos sándwiches de pollo.

Para ello vas a necesitar: pechuga de pollo desmenuzada, tomate, lechuga, mayonesa. También puedes optar por agregarle aguacate triturado y mezclado con un chorrito de aceite de oliva.

Recuerda cortar en bocados pequeños los sándwiches para que sean más fáciles de servir como meriendas de cumpleaños. Ten en cuenta que los niños solo vendrán a la mesa por unos segundos para recargarse de energía y volver rápido a la acción.

Sándwich cambur - sándwiches dulces para merienda de cumpleaños

Sándwiches dulces

No todo tiene por qué ser salado, también puedes tostar un poco las rebanadas de pan y untarlas con chocolate y frutas como el cambur. Una opción perfecta para incorporar como meriendas de cumpleaños.

Por ejemplo, puedes optar por rellenos de:

  • Crema de chocolate y avellana
  • Plátano con miel y nueces
  • Queso crema y mermelada
  • Queso crema y fresas laminadas
  • Manzana con nueces salteadas en mantequilla
  • Mantequilla de maní con láminas de plátanos
  • Nutella
  • Marshamallow y chocolate fundido

Como ves, existen muchas opciones para preparar sándwiches dulces y agregarlas en la merienda de tu cumpleaños. Incluso puedes jugar un poco con tu imaginación y en lugar de pan, utilizar galletas, bizcochos dulces, croissants, churros, wafles, etc.

Esperamos que estas recetas te hayan gustado y que te animes a preparar estas deliciosas meriendas de cumpleaños. Te invitamos a que nos cuentes cuáles son tus platos preferidos para incoroprar a un menú de fiesta.

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